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LIBROS / Ensayo

COCINEMOS... y que pase lo que tenga que pasar Óscar Pérez López

Cocinemos… nos presenta una selección de recetas de cocina que el chef Óscar Pérez ha elaborado a lo largo de su trayectoria profesional. Reúne una visión gastronómica y hostelera de ...+ LEER MÁS

isbn 978-84-16809-12-7 - Ensayo
15x22 cm. - 192 págs.
Comprar15,00 €
LA DIALÉCTICA PÚBLICO-PRIVADO EN LA EDUCACIÓN VASCA Gonzalo Larruzea Román

LA DIALÉCTICA PÚBLICO-PRIVADO EN LA EDUCACIÓN VASCA. Historia, realidad y superación

¿Por qué la educación vasca es un sistema dual que se reparte el alumnado a partes iguales entre l...+ LEER MÁS

isbn 978-84-16809-07-3 - Ensayo
17x24 cm. - 248 págs.
Comprar22,00 €
PATRIMONIO HISTÓRICO EN RUINAS DE LAS ENCARTACIONES Txomin Etxebarria Mirones

Durante tantos años recorriendo los pueblos de Las Encartaciones, hemos podido observar, con tristeza, el deterioro de parte de su patrimonio histórico. En este libro se hace una exposición por munici...+ LEER MÁS

isbn 978-84-16809-05-9 - Ensayo
17x24 cm. - 156 págs.
Comprar20,00 €
LOS SACAMANTECAS. REALIDAD Y MITO Eladio Romero García

EL SACAMANTECAS VITORIANO, EL HOMBRE LOBO DE ALLARIZ (GALICIA), LOS SACAMANTECAS ANDALUCES (GRANADA, MÁLAGA, LAS HURDES...), LA VAMPIRA DEL RAVAL (BARCELONA), EL SACAMANTECAS DE SA...+ LEER MÁS

isbn 978-84-16809-04-2 - Ensayo
15x21 cm. - 160 págs.
Comprar12,50 €